11/16/2012

ニューイングランド地方のオススメ地ビール


皆様ビールはお好きですか?
筆者の住むボストン、ニューイングランド地方
(ボストンのあるマサチューセッツ州を含む北東部6州)には沢山の美味しい地ビールがあります。
特に有名なものにサミュエルアダムスやハープーン等がありますが、
他にも小さなブリューワリーが沢山の美味しい地ビールを作っています。
そんな中から今回は筆者の特にお勧めの地ビール二つをご案内させて頂きたいと思います。


1.The Alchemist Brewing Company (Vermont 州)
The Alchemistはバーモント州ウォーターベリーにあるとても小さなブリューワリーです。
こちらで作られている、Heady Topperというビールは
世界でもベスト10に入るといわれるビールです。
ビールのスタイルは強いポップの苦味を
存分に味わえる、「インディア・ペールエール」 
というスタイルです。
「インディア・ペールエール(India Pale Ale)」はその頭文字をとって、「IPA(アイピーエー)」と
呼ばれています。


一口、口に含んだ途端、
口の中いっぱいにポップの苦味香りが広がります。
しっかりとした苦味がありながらも同時に口当たりが
柔らかく飲み易い、そんな味わいのする美味しいビールです!














2. Allagash Brewing Company(Maine州) 
こちらはメイン州ポートランドにあるブリューワリー。
このブリューワリーが作るビールの中で
最も有名なのが
「Allagash White」という
Belgian White Style のビールです。
味は非常に飲み易く、ポップの風味が僅かで爽やかな
フルーティーな味わいのビールです。
喉が渇いている時はいくらでも飲めてしまいそうです!

こちらのブリューワリーはグループツアー等も
受け付けています。


どちらのビールも違ったスタイルのビールですが超お勧めです!
見つけたら是非一度お試し下さい。

ニューイングランドにはまだまだ美味しい地ビールが沢山ありますので、
又の機会にご紹介させて頂きます!!











0 件のコメント:

コメントを投稿