ハワイでのオススメパンケーキ"Boots & Kimo's"

初めてハワイでパンケーキを食べた時、
ふわふわの食感に一発でファンになってしまいました。
今でもたまに無性に食べたくなり、休みの日のブランチに
パンキーキを食べに行ったりします。

そんな私が一番好きなお店が、
カイルアにあるブーツ･アンド･キモズ。
こちらのマカダミアナッツソース・パンケーキが
とても美味しいのです！

お店が広くなって新しい場所にオープンしたと聞いたので、
久しぶりにカイルアまで行ってみることにしました。
以前から行列の出来るお店だったのですが、
新店になってからさらに並んでいる人が多くなった気が。
しかも並んでいる人の半分以上が日本からの観光客の方でした。
最近はカイルア散策のツアーも増えているんですね。

この日は11時過ぎに到着したのですが、
早朝だともうちょっと並ばずに入れるようです。

1時間以上待つのを覚悟していたのですが、30分で名前を呼ばれました。
もちろんマカダミアナッツソース･パンケーキを注文。
このパンケーキは、この店オリジナルの白いトロトロのソースが
たっぷりかかってくるのですが、このソースが絶品なのです。

もちろんソースの下のパンケーキもふわふわで、美味しいです。
ただ、結構甘いので、日本人でしたら2人で1オーダーでもいい感じです。
我が家は家族3人で1オーダーです。オムレツなどの塩味系の物を一緒に
オーダーすると食が進みます。

お店のオーナーがアメリカン･フットボールが好きらしく、
店内にはアメフトグッズが飾られています。しかもよく見ると
値段がついているので、購入もできるみたいです。
購入までにはいたりませんが、私は野球好きなので見ているだけでも結構楽しいです。
ちなみに、ハワイ出身力士、小錦、曙、武蔵丸の色紙もあります。

この店はハワイの人が選ぶベスト･パンケーキのお店にも
選出されたことがあります。ホノルルから少々遠い上に並びますが、
それでも食べたくなるパンケーキです。

Boots & Kimo's
151 Hekili St.,　Kailua, HI 96734
808-263-7929
火－金曜日　7:00 am-2:00pm
土日曜 6:30am-2:00pm
月曜日　定休

ホノルル・K

デトロイトにやってきた！オートショー2011

冬は寒さが厳しいミシガンですが、

我らが誇る車産業都市デトロイトに

今年もオートショーがやって来ました！
その名も"2011 North American International Auto Show（NAIAS)"

デトロイトで開催されるオートショーは
アメリカ国内で最大級の規模を誇り、
去年は七万人を超える集客数を誇った一大イベントです。


例年通り、今年発表された新しい車、コンセプトカーなど
五百種類以上の車が展示されます。
車好きの方や新車を購入されようと考えている方は勿論の事、
誰でも見て、触って、乗り込むこと（運転は出来ません）の
出来る楽しいイベントです。

チケットはNAIASの公式ウェブサイト
(http://www.naias.com/ )からご購入頂けます。


リーマンショックで一番ダメージを受けたミシガンとデトロイト。
世界的に景気回復の兆候にありますが、車産業の回復の
シンボルと成りうるこの一大イベントに参加されてみてはいかがでしょう？
私も実は今年初めて行くので、とても楽しみにしています。

開催日程：１月１５日（土）～１月２２日（土）
　　　　　　　午前９時～午後１０時（午後９時以降の入場は出来ません。）
　
　　　　　　　１月２３日（日）
　　　　　　　午前９時～午後７時（午後６時以降の入場は出来ません。）

場所：Cobo Center
One Washington Boulevard
Detroit, MI 48226

※詳細は変更になることもありますので、
お出かけ前に是非お調べ下さい。

デトロイト支店・M

オーロラを求めて・アラスカフェアバンクス旅行

アラスカのFAIRBANKSへ、3泊4日で行きました。
残念ながらオーロラは観測できませんでしたが、
アラスカでしかできない素晴らしい体験ができました。

空港到着後FAIRBANKS PRINCESS HOTELに
チェックインしました。こちらのホテルには日本人スタッフが
随時いらっしゃるので、英語が苦手な方も安心です。
無料空港送迎もあります。

【１日目】アイスフィッシングに参加しました。
チェナ湖の上を車で走り、氷に穴を開けて釣りをしました。

意外と簡単で、女性の私でも3時間で5匹釣ることができました。
釣った魚も少し放置してただけで凍ります。
そして雪景色の中、魚を焼き、食べるというとてもいい体験をしました。

【2日目】チェナ温泉日帰りツアーに参加しました。
天候にもよりますが、チェナ温泉までは空港から約1時間弱で到着します。

チェナ温泉に到着すると驚くほど日本人が多く、
すべて日本語表記でした。温泉はとても広く周りが雪で囲まれ絶景でした。


ご飯もアラスカンサーモンを食べました。
チェナ温泉にはアイスミュージアムもあります。

氷の彫刻、アイスホテルは素晴らしく、
ぜひ一度は皆様に行ってもらいたい場所です。

▼こちらのトイレは使用できませんのでご注意ください。。

【3日目】犬ぞりツアーに参加しました。

滞在中で、3日目が一番寒く、身体を動かしてないと
凍ってしまいそうな勢いでした。

だいたい10匹くらい犬を選び、いざ出発！
白銀の世界の中を犬と一緒に走って観る景色は絶景でした。
彼らの足は普通の犬より早く感じられ、極寒を味わうことができました。

すべてのツアー参加後、オーロラ観測で有名なロッジに
3日連続で行きましたが、悪天候だったため
オーロラを観測することができませんでした。

FAIRBANKSは思っていたより田舎で、こじんまりした街でした。
お土産を買うのもスーパーで買うのがお勧めです。
ダウンタウンにも行き、サンタクロースの家にも行きましたが
とても小さいので、半日あれば十分回ることができます。

最後にお勧めのお土産さんをご紹介します。
お店の名前は"BOWL"木のお皿に絵を描いてもらえますが、
有名な犬ぞり、オーロラの絵が多かったです。

そして名前を入れてもらったり、自分の好きな物をオーダーできます。
サイズにより異なりますが、一皿$15～で
とてもいいお土産になると思います。

皆さんも極寒の美しい街FAIRBANKSに行ってみてはいかがでしょうか。
忘れられない体験ができることは間違いありません。

オレンジカウンティー支店・AT