シアトル チョコレート工場見学ツアー！- Theo chocolate-

寒くなってくると、なぜかチョコレートが食べたくなりませんか？　チョコレートの専門店が多くある、シアトル。チョコレート大好きな私は先日、フリーモントにあるTheo chocolate(テオ・チョコレート)の工場見学ツアーに参加してきました！
こちらへは、ダウンタウンからバスで約１５分。＃26、28、31、32、40のFremont行きに乗り、N 34th street & Fremont Avenue で下車、そこから徒歩５分ほどです。

予約時間の１０分前までに到着し、予約の確認、見学代の支払いを行います。
ツアー参加者用の入口はチョコレート等が買えるショップ入口とは別にあります。
受付でツアー代($6)を支払うと、青いヘアキャップを渡され、ツアー中はそれをかぶらないといけません。
ツアーは一回最高２５人。Web上で簡単に予約できます。
土日や観光シーズンはほぼ満席になるようなので、事前予約をお勧めします！
今回は飛び入りの方が３名いましたが、ちょうど予約者のキャンセルがでて、参加できていました。

ツアーが始まりました！

今回の担当はエルさん。

工場へ入る前に、Theo の名前の由来や、栽培方法、アメリカで初めて有機栽培のカカオ豆をフェアトレードで輸入し、チョコレートを生産していることなどを説明してくれました。
※フェアトレードとは、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指ざす「貿易のしくみ」を いいます。

こちらが回ってきたカカオの実。
とっても大きい！！！
輸入したカカオ豆の状態から後の生産工程を、全てこの工場でおこなっているなんてすごいです。
この間、数種類のチョコレートが試食で回ってきました。どれもおいしい！


そしていよいよ、工場内へ。

ガラス張りの工場見学室内で、カカオ豆からチョコレートになるまでの生産工程等を聞き、その後最後にデコレーションをするキッチンへ。そこでまた、お店で一粒ずつ売られているチョコレートの試食をさせてもらいます。
この日はアップル サイダー、スコッチ ガナッシュ、チャイニーズ スパイスの３種類から選べ、私はスコッチガナッシュを頂きました！とても濃厚かつ上品な味で美味しかったです。
約一時間のツアーが終わると、ショップ店内へそのまま案内されます。
ショップ内には沢山のチョコレートがあり、試食も食べきれないほどありました！
また、チョコレートを食べ過ぎた人用？のコーヒーやお水も無料で置いてあります。

この細かな心遣いが嬉しい。

この時期限定の、ハロウィン チョコレートもありました。Trick or Chocolate!

チョコレート以外にもトートバッグや、同じオーガニック カカオ豆をを原料とするリップバームなども売っていました。

コスメ好きな私は、もちろん購入。（タンジェリン　トリュフ）
とてもしっとりして香りもよく、また原料全てオーガニックなのでいくら舐めても安心です！

みなさんもシアトルにお越しの際は、ダウンタウンから少し足を伸ばし、チョコレート工場のあるフリーモントをぜひ散策してみてください♪

工場ツアーの予約は、電話かウェブにてどうぞ。

Theo Chocolate
住所：400 Phinney Ave. N. Seattle, WA 98103
電話：（206）632-5100
ショップ営業時間：10am - 6pm (Monday – Sunday)

エプコットInternational Food & Wine Festivalに行ってきました！

私が毎年楽しみにしている、
ディズニー・ワールド・リゾートのイベントの一つ、
International Food & Wine Festivalに行ってきました！



Food&Wine Festivalはディズニー・ワールド・リゾートのエプコットにて、 9/28 – 11/12開催しています。








エプコット・ワールドショーケース側では、日本館を含め11カ国のパビリオンが立ち並び、
各国のグッズや食事を楽しめますが、Food& Wine Festivalでは、
なんと約30種類の屋台が出展しています。
しかも、わざわざ出展している国から取り寄せているので、本格的な味が楽しめます。
今まで食べたことのないような伝統料理やお酒を堪能できるイベントです。
ワールドショーケースをぐるりと1周。パスポートいらずの世界一周旅行が楽しめます。

Food&Wine専用のプリペイドカードが大活躍です。
これがあると、支払いの度にお財布を出さなくてよいので、とっても便利。




ワールドショーケース側のお店や屋台に置いてあるので、それをレジに持っていき、
希望の額をチャージ。レシートに残高が出ますので、途中でチャージすることも可能です。









さて、プリペイドカードにチャージも完了したら、早速世界一周旅行に出発です！
オーストラリアのラムチョップは今年も大人気。
おいしそうな香りにつられて、足取りが軽くなります　笑。　



ニュージーランド、アルゼンチン、カリビアン、日本、南アフリカ、ギリシャ、
カナダ、イタリア、フランス、などなど盛りだくさんの屋台を覗きながら、
気になった料理やお酒をオーダー！
それぞれの屋台の前にメニューが書いてあります。ん～どれにしよう。

 料金の横にこちらのマークが付いているメニューは、
ディズニー・ダイニングプランのスナック1回分で購入することができます。
ダイニングプランについている「スナック」は普段ホテルやパーク内の
ポップコーンやソフトドリンクと交換できますが、Food&Wine Festivalに利用もできるので、とてもお得です。
ダイニングプランは、ディズニーパッケージをお申し込みのお客様がご購入できるプランです。
IACEお得な秋・冬割りディズニーパッケージ情報はこちらをCHECK !!!


スカンジナビアの屋台発見！！


あれ？「スカンジナビア」なんて国あったかな？とふと思いましたが、
スカンジナビアって、デンマーク、スウェーデン、ノルウェーの3国のことを指すんですね。
キャストさんに教えて頂きました。勉強になりました～。
Tast of Scandinavia！北欧らしいメニューです！

カナダのチーズスープ！このコッテリ感はやみつきになります！

アジア系もあります！日本、中国、そして韓国！

フランスのクリームブリュレは私の一番のお気に入りです！！
上は香ばしいカラメル＆中はトロッとしています。

こんな美しい夕焼けと、様々な国の料理＆お酒。
こういう時間は本当にプライスレスですね。
また、来週も仕事頑張ろう！という気持ちになります。








 とっても可愛らしい 
Food& Wine Festival 限定ダッフィー
 も忘れずに！！












EPCOT　International Food & Wine Festival は11月8日まで開催しています。
通常のチケットで入場できるので、この時期ディズニーワールドにお越しの方は是非お立ち寄りください！

IACEディズニーパッケージに関するご質問は、お気軽に最寄のIACEまたは、
こちらへご連絡ください。

～ＩＡＣＥ ダラス支店がお勧めする コロラド☆スキー＆スノボーの旅 in Thanksgiving～

☆　全米ナンバーワンの最大スキー場　Ｖａｉｌ

＊写真はイメージです。

コロラドには26のスキー場があり、その中でも最大とされるのがVail（ベイル）。
3984エーカー（東京ドーム344個分）の大きさのVailスキー場は、フロントエリア（初級、中級用）とバックエリア（上級用）と分かれており、初心者から上級者まで楽しむことができます。スキー＆スノボーをしながら広大な眺めを楽しみ、長いルートを一気に滑り降りる、その快感はものすごいものです。
また他にも、最高時速45マイル（約75キロ）もの早さで884メートルを一気に滑り降りるボブスレー、最先端高速リフト、8つのレストラン、スキースクールが設備されていて飽きを感じさせません。スキー場の近くには、Vail Village（ベイルビレッジ）とLion Square（ライオンスクエア）があり、ヨーロッパの町並みのレストラン、ショップやイルミネーションをスキーの後に楽しむことができます。スキー、スノボーのレンタルショップも充実しており、その日にその場で借りることができます。

ThanksgivingはぜひVailでスキー三昧のバケーションを楽しんでみませんか？

＜おすすめホテル＆ロッジ＞
Thanksgiving 　11/22- 11/25
Scorpio Condominiums （スコーピオ・コンドミニアム）
＄375 ～　（６人）　3ベッド・2バスルーム、キッチン付
Sun Vail Condos　（サン・ベイル・コンド）
＄599　～　（６人）　3ベッド・2バスルーム、キッチン付

Ｖａｉｌのゴンドラまで徒歩3分と好立地です。

＊写真はイメージです。
 
お問い合わせはお近くの支店、もしくは北米予約センター（1-877-489-4223）まで！

オフィスの女子でフットボール観戦！San Diego Chargers VS Tennessee Titans

フットボール観戦となると、いつもは家でビール片手にテレビ観戦がお決まりなのですが、先日貴重なチケットをありがたく手にすることができたので、サンディエゴ支店の女子皆でフットボール観戦を楽しんできました。

スタジアムで見るのはやはりテレビで見るのとは大違い。
巨大なスタジアムはほぼ満員の観客で埋まり、選手の動きとともに観衆の歓声なども沸き起こり、その場の雰囲気にも押され気味に。ゲームは開始後しばらくは大興奮！
その後は我がCHARGERS側の一方的な試合展開になり、贅沢にも興奮度が落ちたほど。。。でもその分（？）ビールを飲んでほろ酔い気分に。アメリカのスタジアムでスポーツ観戦にはビールに限りますね！
試合結果は38-10でCHARGERSの大勝利！！

フットボールの試合は人気が高く、チケットはかなり高額で、なかなか手にする機会も少ないので、満喫してきました！

CHARGERSの本拠地、Qualcomm Stadiumはとてもきれいなので、サンディエゴに遊びに来た際、もしＮＦＬのゲームや他に何かイベントがあれば是非見に来てみて下さい！
駐車場はスタジアムに併設されてますが、チケットによって駐車場が付いている場合もあります。別途料金だと、イベントや車両によって料金が異なりますので、下調べする事をお勧めします。
ちなみに近くのIKEAに駐車して見つかると高額な罰金を支払わなくてはならないので、気をつけてください！

■San Diego Chargersの試合スケジュール、チケット購入はこちら↓
http://www.chargers.com/
■Qualcomm Stadiumの駐車場詳細はこちら↓
http://www.sandiego.gov/qualcomm/directions/parkrates.shtml
住所：　9449 Friars Road, San Diego, CA 92108 /フリーウェイ15のすぐそばにあります。

試合後は、ＩＡＣＥのオフィス近くにある「Bakery & Cafe」でPATBINGSU（韓国のカキ氷）を食べる事に。
このカキ氷には、キナコが乗っていてその上には山盛りの小豆！そしてさらに山盛りのフルーツ。その上小さなお餅が沢山！
最近サンタアナの影響でサンディエゴは猛暑が続いてるので週1ペースで食べてしまいます。コリアンカフェなら必ずと言って良いほどメニューにあるので、是非お試し下さい！

*Bakery & Cafe
  4176 Convoy St San Diego CA 92111
Tue – Thu 9:30 am - 9 pm
Fri – Sat 9:30 am - 10 pm
Sun 11:30 am - 6 pm